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¿QUE ES EL TE KUKICHA?

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(0) 07/08/2015 09:37h
té kukicha

¿QUÉ ES EL TÉ KUKICHA?
También conocido como té de tres años, esta deliciosa bebida es de origen japonés y se prepara con las ramas de la planta del té. Tiene efectos remineralizantes y alcalinizantes, y apenas contiene teína. En Japón, está asociado a las clases pobres, puesto que en sus orígenes era una bebida que los campesinos preparaban a partir de los restos del té que cosechaban para vender. Sin embargo, en occidente es una bebida muy apreciada, en gran parte por la influencia de la macrobiótica, que considera el té kukicha una de las bebidas más saludables y recomendables.
 
 
REFRESCO A BASE DE TE KUKICHA
 
¿Cómo se prepara?
Ingredientes:
-1lt de agua
-2 cucharadas soperas de té kukicha
-limón, al gusto, uno o dos limones exprimidos
-Zumo de manzana, al gusto, 250 ml puede valer.
Preparación:
Ponemos el agua a calentar en una cazuela.
Cuando hierva añadimos el té kukicha. Bajamos el fuego y lo dejamos durante 5 minutos a fuego medio.
Apagamos, y dejamos enfriar.
Añadimos zumo de limón y zumo de manzana.  Las cantidades que hemos puesto son las que solemos utilizar. Os recomendamos probar y adaptarlas a vuestro gusto.
Solemos guardarlo en una jarra en la nevera y lo vamos bebiendo cuando tenemos sed.
 
 

 
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