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Qué diferencia existe entre una lechuga ecológica y otra que no lo es

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(0) 30/06/2017 13:15h
plantando

Hola a todos,

Ya que algunos cliente nos han preguntado, en este post vamos a tratar de explicar cuales son las diferencias de cultivar una lechuga ecológica de otra que no lo és :

1. La planta de lechuga a utilizar o semilla debe ser de origen ecológico autorizada por el consejo de agricultura ecológica.
2. No se pueden utilizar abonos químicos inorgánicos y tienen que ser abonos orgánicos de ganadería extensiva con mucha menos cantidad de nitratos, con lo cual los excedentes no van a los freáticos.
3. No se pueden utilizar herbicidas y por ello necesitan mucha más mano de obra. Por ello, se suelen cultivar en plantaciones mucho más pequeñas. 
4. No se pueden utilizar pesticidas y fungicidas. Y en el caso que haya que utilizar algún producto, debe ser autorizado por el consejo de agricultura ecológica que te certifique. Normalmente no te suelen autorizar ninguno porque son muy restrictivos al respecto y te orientan más a seguir técnicas de prevención. 
5. Normalmente, la producción es mucho menor que en cultivo convencional para el mismo espacio de cultivo porque muchas se pierden por enfermedad o se suben porque no da tiempo de ser recogidas.

Con lo cual, os hago una pregunta ¿qué es más caro? ¿consumir una lechuga con pesticidas y un montón de productos químicos que les echan o consumirla ecológica?

Para nosotros resultaría mucho más fácil vender 3 lechugas por ejemplo a 1 Euro como se venden por ahí, pero es que no queremos envenenar a la gente, poco a poco y nosotros queremos cuidar la salud de nuestros clientes. Y es así es, con todo, la fruta, la conserva, etc.....
Merece más la pena pagar algo más por comida sana, que ahorrar en comida para luego gastarlo en otra cosas superfluas. 

 
!Que tengáis buena semana!




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