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6 ventajas de la avena que debes conocer

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(0) 03/10/2017 09:00h
6 ventajas de la avena

 
6 ventajas de la avena que debes conocer

La alimentación es un factor que se debe cuidar sin excepción alguna, especialmente cuando se trata de personas mayores. Hay muchos alimentos que deben evitarse, así como otros que se recomiendan plenamente. Entre ellos se encuentra la avena.
Según Nutrición Sin Más, la avena se encuentra entre los granos más saludables del planeta. De hecho, es uno de los alimentos más recomendados para iniciar el día con energía. Igualmente, es excelente para regular la digestión e incluso bajar de peso.

Son muchos más los beneficios que ofrece la avena para nuestra salud. Por eso aquí te explicamos seis ventajas de este nutritivo alimento.

1.  Es rica en nutrientes Además de todos los beneficios que mencionaremos a continuación, hay que destacar que la avena tiene una composición nutritiva equilibrada. Aparte de proveer carbohidratos y fibra, ofrece vitamina B1, vitamina B5, calcio, potasio, vitamina B6 y vitamina B3.
Igualmente, hay que destacar que cada cien gramos de avena tiene 17 gramos de proteína, 66 de carbohidratos, 11 de fibra, 7 de grasa y 389 calorías.
Este alimento versátil y adaptable para todos los gustos, en resumen, tiene un buen aporte de nutrientes y minerales para nuestro cuerpo.

2.  Ayuda a mejorar la digestión Uno de los principales problemas cuando se es una persona mayor es el estreñimiento. De hecho, es muy común que las personas de edad avanzada presenten evacuaciones irregulares, duras y difíciles de expulsar.
Por supuesto, el uso de laxantes es común. Pero, si bien alivian el estreñimiento, suelen traer otros efectos como la pérdida de peso y, en consecuencia, la disminución de la calidad de vida.
Diversos estudios han demostrado que la capa externa de la avena— llamada salvado de avena— es tan rica en fibra que puede ayudar a reducir el estreñimiento en ancianos.

3.  Es rica en antioxidantes Todos hemos escuchado sobre los antioxidantes, pero no todos sabemos realmente qué son. En pocas palabras, se trata de nutrientes capaces de reducir el nivel de oxidación en nuestro cuerpo causada por radicales libres.
La avena es rica en antioxidantes, polifenoles y avenantramidas. Estas últimas, cabe destacar, pueden también ayudar a reducir los niveles de presión arterial pues aumenta la producción de óxido nítrico. De esta manera, conduce un mejor flujo sanguíneo al dilatar los vasos sanguíneos.

4.  No contiene gluten Durante los últimos años, se ha conocido más sobre las personas sensibles o intolerantes al gluten. Dentro de la búsqueda de alimentos adaptados para quienes tienen esta condición, se ha encontrado que la avena es ideal.
Diversos estudios han probado que la mayoría de las personas intolerantes al gluten pueden perfectamente consumir avena. Sin embargo, destacan que se debe procurar comprar avena pura, pues algunas marcas pueden tener trazas de trigo.

5.  Reduce el colesterol en la sangre Es bien conocido el hecho de que la avena puede ayudar a reducir el colesterol en la sangre. De hecho, diversos análisis científicos han demostrado la eficacia de este alimento.
La avena, según especialistas, contiene betaglucano, una molécula capaz de desacelerar la absorción de colesterol al hacer más viscoso el contenido digestivo. Además, este mismo componente se une a los ácidos biliares ricos en colesterol que se encuentran en el intestino y los expulsa del cuerpo.
Nuestro cuerpo normalmente reabsorbe estos ácidos y el betaglucano evita precisamente eso. De esta forma, reduce los niveles de colesterol en el organismo y ayuda a disminuir el riesgo de padecer enfermedades del corazón.

6.  Sacia las ganas de comer En un estudio en el que se evaluaron 38 alimentos según la saciedad que se siente luego de comerlos, la crema de avena quedó en el tercer lugar.
Este nivel de saciedad que otorga la avena se debe a que contiene un tipo de fibra hidrosoluble— llamado betaglucano— capaz de estimular hormonas de saciedad, aumentar la distensión del estómago y retrasar su vaciado.
En este sentido, la avena puede disminuir las ganas de comer. ¿Por qué esto es tan importante? Pues, de hecho, la obesidad y la diabetes tipo 2 están asociadas a una alteración de la saciedad.
Igualmente, la avena, por ser rica en fibra, es un buen alimento para quienes desean bajar de pesode forma sana y saludable.

 Que tengáis buena semana! 



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